Vsechny vas obdivuju a smekam, me se tak nechce do cukrovi, udelala jsem masarykova kolecka a asi to pecu, chtelo se mi vybicovat se na rohlicky, no uz se vidim. Proste vareni a peceni chleba > peceni cukrovi. Chleba uz mam vychytanej, ze je uplne jak ceskej.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
0zero7 Chleba se mi teď taky extrémně daří 
a pokaždé s ním totálně ohromím davy. Jako ono je to v Japonsku jednoduché, ti nemají tušení, o je to dobrý chleba. 
Ale minule jsem dostala jednoho Itala, který pořád smutní po italském chlebu a ochutnal můj a prohlásil, že italský se může jít zahrabat, to bylo hodně milé!
Pinot Noir žluťásek tak jsem se tu namotivovala na mini štoly - kuličky a ehm, no nic. Budu tu dělat asi jen nepečené cukroví 
Garfie 
Ou jeee!
MPLee Nene!!
Jako já jsem trochu ráda, že nejsem jediná svého druhu, jsem na to pečení strašně levá! Ale hele, to co vidím za kozími bobky se mi líbí moc!
MPLee jestlimsi to pekla v těch kamnech, tak jsi teda odvážná. Já v podobných zásadně jen flakotu.
MPLee stane se Ale pícku máš krásnou!
continuity Garfie Kokoska tady se v nicem jinem pect neda. Pernicky jsou dobre, zvladla jsem uz 3 narozeninove dorty... Ale obcas to nevyjde, noNejvetší fail byl s první várkou pizzy. Když v receptu píšou "rozpalte troubu na nejvyšší stupeň..." nemyslí tím tuhle troubu. To jsme větrali 2 dny
a teda naštěstí druhá půlka, co se pekla v horní troubě, je jedlá 
MPLee to vychytas. Moje prateta na vsi mela taky ty obrovsky kamna s takovouhle troubou a pekla v tom i takove cukrovi jako kremrolove trubicky, ktere ja jsem schopna spalit i v troube s teplomerem. Maso z toho bylo uplne skvele.
MPLee Jejda. Tlapkám.
Poprosím o informaci, kolik toho másla jde do samotného těsta na štolu? Předpokládám, že těch 250gr je celkem i s namáčením.
Děkuji, Štolu jsem v životě nepekla, tak ať s tím nemusím krmit slepice.
Děkuji moc za odpověď. Dám tam tedy celé máslo, jsou přece Vánoce.
ú
711990 Prosím te, jaké dáváš poměry cukru do Pavlovy? Myslím, že jsem to úplně zkazila:-/. Snad se to ještě rozlezi, ale úplně se mi to nezdá teda. Kolik dáváš do korpusu a jakou máš cca napln? Já bohužel precukrovala asi i tu napln :-/
Nemáte prosím někdo tip na nějaký odzkoušený krém, kterým slepit dortové oplatky? Trochu jsem teď googlovala a vždycky na mě vyskočil akorát griliášový krém z hodně cukru, hory másla, plechovky kondenzovaného mléka a ořechů. Nečekám nějakou superzdravou variantu bez másla, ale z kombinace cukr-tuk+kondenzované mléko mně není dobře jenom to čtu. Klidně něco s čokoládou nebo nebo medem.
...co Nutella nebo různé ořechové krémy kombinované s čokoládou, nebo jsem viděla i krém Mars, Milky Way...
Miru než nutelu (cukr a palmový olej), tak si radši umíchám to salko s máslem a kakaem. Když už by to fakt muselo být.
... jasné. Já to taky nejím. Ale plno lidí jo.
Osobně bych tam dala různé verze arašídových našel/krémů
Černá kočka svařit smetanu ke šlehání s čokoládou na vaření, nechat vystydnout, přidat máslo a vyšlehat - může se pak přidat i rum... jo a můžeš i ztužovač na šlehačku přidat, když máš
RoSa to je dobrej nápad! Ganache 
